Apio

Distancia entre plantas: 20-30 cm para asegurar un buen desarrollo.

Distancia entre líneas: 30-40 cm para facilitar el manejo y el acceso

El apio requiere un suelo consistentemente húmedo, por lo que puede necesitar riego diario o cada dos días, especialmente en climas cálidos o secos. La cantidad de riego semanal dependerá de las condiciones climáticas, pero el suelo no debe dejar de estar húmedo.

El apio tiene una buena tolerancia al frío y puede soportar temperaturas ligeramente heladas. Sin embargo, no sobrevive a heladas fuertes o prolongadas.

Prefiere suelos ricos en materia orgánica con buen drenaje y un pH entre 6.0 y 7.0.

Las semillas de apio deben plantarse en interiores 8-10 semanas antes de la última helada esperada.

La germinación óptima ocurre a temperaturas de 10°C a 21°C. Las semillas de apio pueden ser lentas para germinar, tomando entre 14-21 días.

Trasplantar al aire libre cuando las plantas tengan de 10-15 cm de altura y después de que haya pasado el riesgo de heladas, generalmente 2-4 semanas antes de la última helada esperada.

Para el cultivo de apio en macetas, se recomienda un tamaño mínimo de 10-20 litros para permitir un desarrollo adecuado de las raíces.

El apio está listo para la cosecha aproximadamente de 16 a 18 semanas después de la siembra, cuando los tallos alcanzan un tamaño deseable y antes de que la planta muestre signos de floración.

Mientras que el apio no es conocido específicamente por sus propiedades repelentes de plagas, la práctica de la rotación de cultivos y el cultivo intercalado con plantas que sí poseen propiedades repelentes (como la cebolla, el ajo, y ciertas aromáticas) puede ayudar a protegerlo de ciertas plagas.