El injerto es una técnica de horticultura que consiste en unir partes de plantas para que crezcan como una sola. Se utiliza ampliamente en la producción de árboles frutales para propagar variedades específicas, mejorar la resistencia a enfermedades y aumentar la compatibilidad con diferentes suelos y climas.
Selección de Portainjerto y Vástago: El portainjerto es la planta que proporciona el sistema de raíces, y el vástago es la sección de la planta con los brotes deseados. Ambos deben ser compatibles.
Corte y Preparación: Se realizan cortes precisos tanto en el portainjerto como en el vástago para que encajen perfectamente.
Unión: Las partes cortadas se unen, asegurándose de que el cambium (capa generadora de crecimiento) de ambas partes esté en contacto.
Sellado y Protección: La unión se envuelve con cinta de injertar o material similar para mantenerla protegida y asegurar que permanezca unida mientras cicatriza.
Injerto de Yema (Injerto de Escudete o T)
Se hace un corte en forma de T en la corteza del portainjerto, sin penetrar en la madera.
Se corta una yema del vástago con un pequeño trozo de corteza y un poco de madera (o solo corteza, dependiendo de la preferencia del injertador).
La yema se inserta en el corte en T del portainjerto.
Se sella el injerto con cinta de injerto para mantener la humedad y proteger la yema.
Injerto de Púa o de Espiga
Se prepara el portainjerto cortando el tronco o una rama gruesa a una altura adecuada.
Se hace un corte diagonal en el extremo del vástago a injertar, creando una "púa".
Se realiza un corte correspondiente en el portainjerto para recibir la púa.
La púa se inserta en el corte del portainjerto, asegurándose de que las capas de cambium (la capa de crecimiento) de ambas partes estén en contacto.
Se fija el injerto con cinta y se cubre con pasta selladora.
Injerto de Hendidura
Se corta el portainjerto a nivel del suelo o de la rama principal.
Se hace una hendidura o corte vertical en el centro del corte del portainjerto.
Se preparan las púas del vástago cortando en bisel en ambos lados para formar una punta que se insertará en la hendidura.
Se insertan las púas en la hendidura de manera que el cambium de la púa y el portainjerto estén en contacto.
Se asegura el injerto con cinta y se aplica pasta selladora.
Injerto de Corteza o de Corona
Se realiza un corte horizontal y luego un corte vertical en la corteza del portainjerto.
Se levanta cuidadosamente la corteza para crear un bolsillo.
Las púas, preparadas con un corte en bisel en un extremo, se insertan entre la corteza y el leño.
Se asegura la corteza en su lugar con cinta y se aplica pasta selladora.
Cuchillo de Injertar: Especialmente diseñado para realizar cortes precisos.
Tijeras de Podar: Para preparar y limpiar las áreas de injerto.
Cinta de Injertar: Para envolver y proteger el injerto.
Mazo y Cincel (en algunos casos): Para injertos que requieren hacer hendiduras en maderas más gruesas.
Pasta Selladora: Para cubrir y proteger los cortes de aire y patógenos.